在接觸面包的初期，一般都會(huì)接觸到一條“呵護(hù)酵母重要TIPS”：稱料時(shí)酵母不要和鹽、糖、蜂蜜放在一起。然后就會(huì)接觸到“滲透”這個(gè)詞匯，“滲透作用”曾是高中生物的重要知識點(diǎn)，...

滲透調(diào)節(jié)(osmotic adjustment或osmoregulation)是指生物體因干旱、低溫、高溫、鹽漬等多種逆境形成的水分脅迫下，某些植物體內(nèi)可主動(dòng)積累各種有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)來提高細(xì)胞液濃度，降低滲透勢...

人體的滲透壓（摩爾濃度滲透壓，摩爾滲透壓）感受器在下丘腦，主要功能是調(diào)節(jié)人體水平衡。當(dāng)人體內(nèi)水分過少時(shí)，滲透壓（摩爾濃度滲透壓，摩爾滲透壓）感受器感覺到人體體內(nèi)的滲透壓升...

物競中偶爾會(huì)有一些涉及滲透壓（摩爾濃度滲透壓，摩爾滲透壓）、半透膜的題目，多數(shù)競賽教練不會(huì)詳細(xì)講解其中原理，網(wǎng)上關(guān)于這方面的資料也很少，于是，作為一枚退役物競黨，閑來無事...

滲透性渴（osmometric thirst ）細(xì)胞間質(zhì)的滲透壓（摩爾濃度滲透壓，摩爾滲透壓）（相對于細(xì)胞內(nèi)液）升高而形成細(xì)胞脫水，從而產(chǎn)生的口渴類型。...

隨著細(xì)胞培養(yǎng)在生命科學(xué)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，細(xì)胞工廠作為一種細(xì)胞培養(yǎng)耗材也被普遍用于疫苗生產(chǎn)及制備、單克隆抗體、干細(xì)胞與體細(xì)胞治療等領(lǐng)域。細(xì)胞生長對環(huán)境有嚴(yán)格的要求，其...

滲透壓是注射劑在進(jìn)行處方設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮的重要因素。在理想情況下，注射液與體液的滲透壓應(yīng)當(dāng)大致相等。但是在實(shí)際的處方設(shè)計(jì)實(shí)踐中，出于穩(wěn)定、生產(chǎn)等方面因素的考慮，在制...

高血糖高滲透壓綜合征(HHS) 是糖尿病的嚴(yán)重急性并發(fā)癥之一。臨床以嚴(yán)重高血糖而無明顯酮癥酸中毒、血漿滲透壓顯著升高、失水和意識障礙為特征。HHS 的發(fā)生率低于DKA，且多見于老年...

眾所周知海水是咸的，是食用鹽的主要來源之一，含鹽量大概是1L海水中有35g鹽。那么為什么在料理海魚的時(shí)候仍然需要放鹽呢？...

身體如果缺水，的確會(huì)表現(xiàn)出各種跡象來告知“主人”及時(shí)補(bǔ)水。這些信號都代表著缺水造成的體內(nèi)生理指標(biāo)或功能的改變。...